2013 "OtherSide" Chardonnay

Verkostungsnotiz
trocken - Landwein aus Österreich, abgefüllt von Weingut Velich GmbH, Apetlon
Herkunft: Österreich
2013 "OtherSide" Chardonnay
2013 "OtherSide" Chardonnay
Inverkehrbringer: Weingut Velich Herr Heinz Velich , Seeufergasse 12, 7143, Apetlon
Zutaten für „2013 "OtherSide" Chardonnay”

Alkoholgehalt: 13,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Kalb, Rind
Beste Trinkzeit
2016 - 2021
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Inverkehrbringer
Weingut Velich Herr Heinz Velich , Seeufergasse 12, 7143, Apetlon
lagerfähig bis
2025
Alkoholgehalt
13,5% vol
Artikel-Nr.
60011
Abenteuer. Darauf müssen Sie sich einlassen! Ein echter Velich und doch die Begegnung mit der anderen Art. Das Parfüm ausladend, ausufernd, sich scheinbar in alle Richtungen bewegend. Zitrusfrüchte en masse, und dort in erster Linie deren Schalen. Dann der Gegensatz am Gaumen. Fest, engmaschig, steinig, gespurt – zumindest der Sockel mit seiner Steinobstauflage. Darüber wieder: freies Schweben. Hat was von Ausdruckstanz. Oder Freistilbildhauerei, bei der die Kalksteinbrocken davonspringen. Intellektuelle Reizschwellen werden erforscht. Am Ende steht: Chardonnay. In extravaganter, aber sich nicht zu entziehender Art.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2016

Das Weingut von Heinz und Sonja Velich. Unsere Station in Apetlon, ganz unten im Seewinkel, hat in Wirklichkeit noch in jedem Jahr Verkostungssternstunden generiert. Warum sollte es diesmal anders sein? „2015 kann man sich nicht beschweren“, bewertet der Hausherr grinsend den aktuellen Jahrgang und kommentiert damit indirekt auch das Vorjahr. Da hatte das Wetter dem Qualitätsfanatiker so übel mitgespielt, dass er für seine Topgewächse „Darscho“ und „Tiglat“ schlicht nicht genügend makelloses Lesegut einbringen konnte. Die Konsequenz: Alles, was 2014 an Chardonnay-Beeren den strengen Selektionskriterien à la Velich genügen konnte, wanderte in den „TO“. Der damit die wohl hochkarätigste Version dieses Typs sein dürfte. Divergent in der Aromatik, aber ebenfalls beeindruckend balanciert zeigt sich der „Olto“ 2013. Und schließlich von „anderer“ Stilistik präsentiert sich „Other Side“: abermals Chardonnay, aber diesmal ein Gewächs der kalkhaltigen Böden des Leithagebirges – auf der anderen Seite des Sees.
Flasche á 0,75 l
= € 38,50
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