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2015 Gigondas AC "Valbelle"
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2015 Gigondas AC "Valbelle"

Château de Saint Cosme, Gigondas
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis:
2026
Beste Trinkzeit:
2017 - 2022
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
15%
90 % Grenache - 10 % Syrah Nicht entrappt Alte Reben (80 Jahre im Durchschnitt) zusammen vergoren Kalkhaltiger Sand, Mergel des Miozäns, Kalkhaltiger Ton Weinausbau: 12 Monate, 20 % neue Fässer, 50 % von einem Jahrgang, 30 % von 2 Jahrgängen Noten nach wilder Heidelbeere, Zan, weißer Pfeffer, Pfingstrose
zartviel
Frucht
8
Barrique
4
Säure
6
Körper
7
Restsüße
1
Intensität
7