2016 Grüner Veltliner Federspiel "Ried Point" Edition Dallmayr

Verkostungsnotiz
Edition Dallmayr, Qualitätswein Wachau, Erzeugerabfüllung Weingut Familie Piewald, Spitz/
Herkunft: Österreich
2016 Grüner Veltliner Federspiel "Ried Point" Edition Dallmayr
2016 Grüner Veltliner Federspiel "Ried Point" Edition Dallmayr
Inverkehrbringer: Familie Piewald Weinbau und Ferienwohnung , Gut am Steg 2, 3620, Spitz
Zutaten für „2016 Grüner Veltliner Federspiel "Ried Point" Edition Dallmayr”

Alkoholgehalt: 12,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Geflügel, Pasta, Vegetarisch
Beste Trinkzeit
2017 - 2020
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Inverkehrbringer
Familie Piewald Weinbau und Ferienwohnung , Gut am Steg 2, 3620, Spitz
lagerfähig bis
2022
Alkoholgehalt
12,5% vol
Artikel-Nr.
60947
Zögerlich, gar zierlich rückt er den so typischen Duft nach Rosenblütenblättern raus. Kühl und ganz dezent. Verstecken braucht er sich aber nicht, denn er ist knochentrocken, macht wach und schärft die Sinne. Der Mund wird gewässert, der Speichelfluss angeregt und man möchte schon wieder ansetzen. Hat Suchtfaktor!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2017

Helmut Piewald - unter all unseren Elitewinzern ist er wohl der ursprünglichste aller Handwerker, Wein„bauer“ durch und durch, im wahrsten und besten Sinn des Wortes. Wir sitzen mal wieder in der gemütlichen Wohnstube des kleinen Weinguts im nördlichsten Eck des Spitzer Grabens, verkosten und hören, was der Hausherr und Sohn Matthias über den Jahrgang 2016 zu berichten haben. Das Fazit fällt verdammt gut aus, denn die Ausfälle wegen Pilzdrucks sind gering und die Qualität ist, so wörtlich, „sehr zufriedenstellend“. Und weil wir wissen, wie zurückhaltend die Piewalds mit Eigenlob sind, dürfte das auch schon das Maximum an Belobigung sein. Gut, dann übernehmen eben wir das: Mehr knackig-frische Grüne Veltliner und Muskateller für weniger Geld, das dürfte in 2016 kaum besser gehen als mit dem Label „Piewald“.
Flasche á 0,75 l
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