2016 Riesling trocken
Verkostungsnotiz
Qualitätswein Pfalz, abgefüllt durch Peter Jakob Kühn, Oestrich
Herkunft: Deutschland
Herkunft: Deutschland
2016 Riesling trocken
Inverkehrbringer: Weingut Peter Jacob Kühn , Mühlstr. 70, 65375, Oestrich-Winkel
Zutaten für „2016 Riesling trocken”
Alkoholgehalt: 11,5% vol
DE-ÖKO-003, enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Fisch, Pasta, Vegetarisch
- Beste Trinkzeit
- 2017 - 2020
- Trinktemperatur
- 8 - 10 °C
- Inverkehrbringer
- Weingut Peter Jacob Kühn , Mühlstr. 70, 65375, Oestrich-Winkel
- lagerfähig bis
- 2022
- Alkoholgehalt
- 11,5% vol
- Artikel-Nr.
- 60961
Der Rheingau-Riesling von Kühn schimmert gelbgrün im Glas und duftet heiter nach grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezent nach kräutriger Würze. Im Mund zeigt er eine jugendliche Ausstrahlung mit feiner Säure und tänzelndem Fruchtspiel. Auf jeden Fall stimmt die Harmonie, der Wein ist schlank, unkompliziert und mit reichlich Trinkfluss ausgestattet.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Dallmayr Winzerelite 2017
Für uns ist der Besuch auf dem Weingut am Ortsrand von Oestrich immer ein Genuss - in mehrfacher Hinsicht. Die Qualität der Weine ist derart über jeden Zweifel erhaben, dass es mittlerweile nicht nur zu den Spitzenbetrieben im Rheingau zählt, sondern landesweit in der kleinen, feinen Meisterklasse platziert wird. Zudem sind wir jedes Jahr aufs Neue tief beeindruckt, mit welcher Akribie, Professionalität und profunden Nachdenklichkeit Sohn Peter Bernhard die Fass- und Tankproben im Keller kommentiert. Geisenheimer Studium, intensive praktische Erfahrungen in Burgund, Biodynamie - das alles geht bei ihm unglaublich gut zusammen. Konkret wird das in Rieslingen, die in punkto Mineralität, Terroir-Ausdruck, Präzision und Tiefgang allein auf weiter Flur stehen. Die Ernsthaftigkeit im Wein macht einen beinahe sprachlos. Muss man getrunken haben. Was für ein Jammer, dass 2016 die Mengen stark limitiert sind!scrollen
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