Grand Cru Yirgacheffe aus Äthiopien

Wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und hohen Reinheitsgrades erzielt der Kaffee aus der Region Yirgacheffe in Äthiopien regelmäßig Bestnoten. GRAND CRU Yirgacheffe ist sortenrein belassen und besticht durch seine erlesene Eleganz mit ursprünglichem Moccaflavour. In Äthiopien wurde einer Legende nach der Kaffee entdeckt. Die wild wachsende Urpflanze bildet noch heute die Basis für die kleinen, bäuerlichen Familienbetriebe, die bis in Höhenlagen von rund 2 000 m den Kaffee ernten. Weltweit stammen sämtliche Arabica-Sträucher von diesen Wildpflanzen aus Äthiopien ab. Unter Experten gelten sie deshalb als botanischer Schatz von unermesslichem Wert. Seit über 50 Jahren prägen die feinwürzigen Spitzenarabicas aus Äthiopien den typischen Charakter der Dallmayr Sorten. Daher fühlen wir uns dem Kaffeeland besonders verbunden und fördern die Äthiopienhilfe von Karlheinz Böhm: Mit jeder verkauften Packung werden Baumsetzlinge in Äthiopien gepflanzt. Auch die Äthiopier lieben ihren Kaffee. Die Zeremonie, wie sie ihn zubereiten und trinken, dauert Stunden - und inspiriert dazu, sich auch hierzulande Zeit zu nehmen. Mit GRAND CRU Yirgacheffe beginnt Ihre Kaffeereise in Afrika. Setzen Sie diese in Südamerika und Asien fort und erleben Sie die feinen, länderspezifischen Nuancen von Dallmayr GRAND CRU CAFÉ.