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2008 Trockenbeerenauslese N°12 Chardonnay
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2008 Trockenbeerenauslese N°12 Chardonnay

Nouvelle Vague - Prädikatswein Neusiedlersee Abfüller Kracher GmbH, Illmitz
Geschmack:
edelsüß
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Käse, Dessert
Beste Trinkzeit:
bis 2028
Trinktemperatur:
10 - 12°C
Alkoholgehalt:
6,00%
"Nouvelle Vague" Der Name ist Programm: Wie die gleichnamige Bewegung des französischen Films folgt auch die Stilistik dieser Weine dem Prinzip der Offenheit und der Synthese. In gewissem Sinne ist dieser Stil internationale, zugleich aber auch eigenständig, weil Ideen und Einflüsse aus vielen Weinbaugebieten zu einer neuen Einheit verschmolzen wurden. Nouvelle-Vague-Weine werden im Barrique ausgebaut. Lebendigkeit des Geschmacks, Tiefe, Würze und Nachhaltigkeit sind ihre charakteristischen Merkmale.
zartviel
Frucht
8
Barrique
4
Säure
8
Körper
9
Restsüße
8
Intensität
9
Die Krachers - Sie sind eine ungewöhnliche Familie, ein kleines, eingeschworenes Team, fest verwurzelt in Illmitz am Neusiedler See und zugleich international weit vernetzt: Gerhard Kracher, der energiegeladene Jungchef, der das Weingut nach dem vorzeitigen Tod des Vaters 2007 übernommen hat und mit Schwung und Dynamik weiter führt. Und Michaela Kracher, die Mama, die an hektischen Tagen den Überblick behält. Die Weine aus dem Weinlaubenhof stellen längst eine Klasse für sich dar. Kaum ein anderer Süßwein kann auf derart hohe Bekanntheit weltweit verweisen, nur wenige erreichen ähnlich hohe und konstante Bewertungen. Kracher ist weltweit zum Synonym für edelsüße Weine in höchster Vollendung geworden.