Schokoladenlikör "Liquore Cioccolato"
Dolci Fonderie Ciomod SRL
Herkunft: Italien
Herkunft: Italien
Schokoladenlikör "Liquore Cioccolato"
Zutaten für „Schokoladenlikör "Liquore Cioccolato"”
Alkoholgehalt: 17,00% vol
Alkohol-Wasserlösung, Zucker, Kakaopulver (8%), MILCHPULVER, Natürliche Aromen
- Geschmack
- feinherb
- Weinart
- Spirituosen
- Alkoholgehalt
- 17,00% vol
- Artikel-Nr.
- 88054
Wir haben lange gesucht, und dann den ultimativen Schokoladenlikör gefunden. In Sizilien. Abgeleitet von der berühmten Schokolade aus Modica, die berühmt ist für einen ganz eigenwilligen und besonderen Charme und die nach jahrhundertealten, antiken Methoden der Azteken gefertigt wird. Die Kakaobohnen werden hier nur zu einer groben Kakaomasse vermahlen, dann geschmolzen und mit Kristallzucker vermischt. Wegen der geringen Temperatur bleiben dabei die Zuckerkristalle erhalten und befinden sich später in der fertigen Schokolade. Diese sogenannte Schokoladenkaltherstellung gelangte bereits im 17. Jahrhundert durch die Spanier nach Modica. Und der wunderbar intensiv schmeckende Likör daraus nun aktuell und exklusiv zu uns nach München.
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