1999 PMG Philippi Pinot Noir "RR" Fass Nr. 02/61

Besucher von Weinkellern im Burgund entdecken bisweilen ein Fass mit der Aufschrift "PMG". So kennzeichnen manche Winzer ein Fass mit Wein, den sie für außerordentlich gelungen halten. Dieser Wein ist als persönliche Reserve bestimmt ("pour ma gueule"-"für meinen Rachen"). Mit der PMG- Edition präsentiert Dallmayr in Zusammenarbeit mit renommierten Produzenten außergewöhnliche Weine. Sie stammen aus einem ganz besonderen, von Chefeinkäufer Stefan Weiß ausgesuchten Fass. Jeder dieser exquisiten Weine ist ein Unikat. Nur in Kleinstauflage und nur für kurze Zeit erhältlich.

Der aktuelle Star aus der exklusiven PMG-Linie: Ein kolossaler Spätburgunder von Kultwinzer Bernd Philippi. Bühne frei für ein betörendes Spektrum: Dörrobst, Hagebutten, Lebkuchen und Spekulatius, Röstaromen, Räucherwerk, tiefdunkle Würzaromen, samtiges Tannin, wunderbar eingebundenes Eichenholz, ausgewogene Säurebalance, grandioser Nachhall. Grandios!