2003 Hochheimer Kirchenstück Riesling Trockenbeerenauslese

Qualitätswein mit Prädikat - Rheingau Gutsabfüllung Weingut Franz Künstler, Hochheim
Herkunft: Deutschland

2003 Hochheimer Kirchenstück Riesling Trockenbeerenauslese
2003 Hochheimer Kirchenstück Riesling Trockenbeerenauslese

Zutaten für „2003 Hochheimer Kirchenstück Riesling Trockenbeerenauslese”


Alkoholgehalt: 6,00%

enthält SULFITE

Geschmack
edelsüß
Weinart
Weisswein
passt zu
Dessert, Käse
lagerfähig bis
2060
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
6,00%

Verkostungsnotiz

Konzentriertes Bukett. Duft von Rosinen, Feigen und Quitten, erinnert an Christstollen. Im Mund ein Elexir - filigrane feinnervige Säure, wunderbarer Aromareichtum, großartiger monumentaler Nachhall.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Gunter Künstler, vielfach dekorierter Winzer mit Charme und Chuzpe, ist einer von ihnen. Seine Rieslinge aus der Hochheimer Spitzenlage "Hölle" sowie aus dem "Kirchenstück" sind von einer Konzentration und Kraft, wie man sie ansonsten nur aus der Wachau oder dem Kamptal kennt . Doch wie viele feiner, klarer, frischer ist hier die Aromatik! Bei Künstler fällt einem die Wahl schwer, da ging es uns so, wie es Ihnen bei der Verkostung ergehen wird: entweder die pikante Saftigkeit der Weine aus dem "Kirchenstück", das seine Krönung in der nektargleichen Essenz der Trockenbeerenauslese erhält? Die mineralische Würze und Substanz der "Domdechaney"? Oder doch das lustvolle Spiel des Rieslings "Reichstal"? Vorsichtshalber haben wir uns alles reserviert - falls auch Sie sich nicht entscheiden können ...
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