2004 Herbst Cuvée weiß

Qualitätswein Burgenland Erzeugerabfüllung M & G Schönberger, Mörbisch/ Se
Herkunft: Österreich

2004 Herbst Cuvée weiß
2004 Herbst Cuvée weiß
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München

Zutaten für „2004 Herbst Cuvée weiß”


Alkoholgehalt: 13,50%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Käse, Rind
lagerfähig bis
2019
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
13,50%
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München

Verkostungsnotiz

Saftig konzentriertes Dufterlebnis von Charentais-Melone, Paprika und Limetten. Am Gaumen zupackend mit mineralischem Grundton und saftig verführerischer Frucht. Ein Touch von Feuerstein und Weinbergspfirsich funkeln im Nachhall.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Trainiert hat Günther Schönberger in internationalen Weinkellern, ehe er sich 1991 zwanzig Hektar Weingärten kaufte und das Weinmachen selbst in Angriff nahm. Und wie kaum ein anderer legt er seither Wert auf den Kreislauf der Natur. Daher hält er auch seine Erträge extrem niedrig. Lediglich 2.500 Liter produziert der Winzer pro Hektar. Und wenn intakte natur auf himmlische Aromen und atemberaubenden Genuss trifft, ist die Welt doch mehr als in Ordnung, oder?
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