2005 PMG Syrah "Kachel" Fass Nr. 1/2

Besucher von Weinkellern im Burgund entdecken bisweilen ein Fass mit der Aufschrift "PMG". So kennzeichnen manche Winzer ein Fass mit Wein, den sie für außerordentlich gelungen halten. Dieser Wein ist als persönliche Reserve bestimmt ("pour ma gueule"-"für meinen Rachen"). Mit der PMG- Edition präsentiert Dallmayr in Zusammenarbeit mit renommierten Produzenten außergewöhnliche Weine. Sie stammen aus einem ganz besonderen, von Chefeinkäufer Stefan Weiß ausgesuchten Fass. Jeder dieser exquisiten Weine ist ein Unikat. Nur in Kleinstauflage und nur für kurze Zeit erhältlich.

Extreme Rarität, Kultstatus vorprogrammiert! Sogar in der absolut exklusiven PMG-Edition nimmt der Syrah "Kachel" mit insgesamt nur 192 Flaschen einen Sonderstatus ein. Das badische Weingut Zierreisen, in Sachen Syrah pionierhaft in Deutschland, präsentiert eine fulminante, charaktervolle Interpretation der Rebe auf internationalem Top-Niveau. Tiefgründige, stoffig-dunkle Beerenfrucht, von Kirschfrische begleitet. Fesselndes Spiel aus Röstaromen, Noten von warmem Rauch mit mineralischen Akzenten, dem Touch von gemahlenen Kaffeebohnen und attraktivem Kräuterkick. Wohliger, molliger Gaumenkontakt mit selbstbewusstem Säureauftritt, beeindruckend langer Nachhall. Ein Unikat im besten Sinn des Wortes.