2008 Château Moyau "Terre de Pierres"

Languedoc La Clape AC SCEA Chateau Moyau, Saint-Pierre-La-Mer
Herkunft: Frankreich

2008 Château Moyau "Terre de Pierres"
2008 Château Moyau "Terre de Pierres"

Zutaten für „2008 Château Moyau "Terre de Pierres"”


Alkoholgehalt: 14,5%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Käse, Lamm, Rind
lagerfähig bis
2020
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
14,5%
“Terre de Pierres” ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Carignan, Mourvedre und Syrah. Ausgebaut wurde der Wein für jeweils 2 Jahre zur Hälfte in 300 und 500 Literfässern aus französischer Eiche und im Betontank. Die Trauben stammen von Reben, die im Schnitt ca. 50 Jahre alt sind. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeere, Lakritz, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, Schokolade, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen kräftig, vielschichtig, viel samtenes Tannin, mineralisch, enorme Fülle und Frucht, saftiger Biss, feine Holznoten, sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Flasche á 0,75 l
= € 18,90
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