2009 Pinot Noir "Rhini" trocken

trocken - Tafelwein - Baden Gutsabfüllung: H.P. Ziereisen, Efringen-Kirchen
Herkunft: Deutschland

2009 Pinot Noir "Rhini" trocken
2009 Pinot Noir "Rhini" trocken
Inverkehrbringer: Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen

Zutaten für „2009 Pinot Noir "Rhini" trocken”


Alkoholgehalt: 13,00%

enthält SULFITE

Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Geflügel, Rind, Wild
lagerfähig bis
2022
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
13,00%

Verkostungsnotiz

Der rote Faden zieht sich durch. "Rhini" ist konzentrierter, noch zupackender, dichter und tiefgründiger, hat einfach von allem noch ein bisschen mehr. Die Frucht verändert sich ins Blaue, Brombeeren, Heidelbeeren, Zwetschgenröster. Stilistisch aber ebenso wild und mitreißend wie sein kleiner Bruder. Wird etwas mehr Zeit brauchen, aber die Anlagen versprechen ein langes Leben. Grandios!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Wenn Hanspeter Ziereisen erst einmal in Fahrt kommt, gibt es kein Halten mehr: Bei winterlichen Temperaturen zappen wir uns mit ihm durch drei seiner diversen Kellereien und nehmen etliche Fassproben... bei Nr. 43 schaltete sich unser neuronales Zählgerät ab. Die Bilanz ist allerdings phänomenal - da steht uns verdammt guter Stoff ins Haus! Schon vor der finalen Assemblage der vielen Varianten aus dem herausragenden Jahr 2009 wagen wir die Prognose, dass dem so umtriebigen, und sympathischen badischen Winzer sowohl mit Pinot Noir als auch mit seinem exotischen Syrah herausragende Qualitäten mit pointiertem Profil gelingen werden. Und das ist allemal eine Probe wert!
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