
2010 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese
Verkostungsnotiz
Weingüter Geheimrat J.Wegeler
Herkunft: Deutschland
Herkunft: Deutschland

2010 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese
Inverkehrbringer: Weingüter Geheimrat J.Wegeler GmbH & Co.KG , Friedensplatz 9 -11, 65375, Oestrich-Winkel, Deutschland
Zutaten für „2010 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese”
Alkoholgehalt: 7,50% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- edelsüß
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Dessert, Käse, Asiatisch
- Beste Trinkzeit
- bis 2025
- Trinktemperatur
- 8 - 10 °C
- Inverkehrbringer
- Weingüter Geheimrat J.Wegeler GmbH & Co.KG , Friedensplatz 9 -11, 65375, Oestrich-Winkel, Deutschland
- lagerfähig bis
- 2030
- Alkoholgehalt
- 7,50% vol
- Artikel-Nr.
- 84927
Noch mächtiger und noch komplexer. Es dauert, das gesamte Außmaß zu erfassen. Üppig in der Konzentration der Frucht, aber auch massiv in der mineralischen Struktur. Satbiles Säurekorsett hält die üppige Süße im Griff. Dicht verwoben und tiefgründig mit einem Strauß verschiedenster Kräuter zur ausgeprägten Zitrusfrucht. Nahezu endloser Nachhall. Großer Wein, großes Potenzial!
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Der "Bernkasteler Doctor". Dieser Weinberg hat Geschichte geschrieben, er gehört zu den berühmtesten Lagen der Welt. Und mit dem höchsten Preis, der je für eine solche Transaktion bezahlt wurde, wechselte ein Teil von ihm im Jahr 1900 den Besitzer. Das war die Geburtsstunde des Gutshauses Bernkastel der Weingüter Wegeler, das noch heute hochkarätige "Doctor"-Weine erzeugt. Mit einer Spätlese und einer Auslese erweisen wir von Dallmayr einem großen Wein Reverenz und starten zum 110. Jubiläum eine einmalige Aktion: Exklusiv für Dallmayr füllt Wegeler von der Spätlese 110 Magnumflaschen, die mit einem originellen historischen Etikett aus dem Jahr 1900 konfektioniert werden.
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