2010 Grassnitzburg Sauvignon Blanc
trocken - Qualitätswein Südsteiermark Produziert & abgefüllt von Weingut Sattlerhof Gmb
Herkunft: Österreich
2010 Grassnitzburg Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Weingut Sattlerhof GmbH , Sernau 2, 8462 Gamlitz
Zutaten für „2010 Grassnitzburg Sauvignon Blanc”
Alkoholgehalt: 13,00%
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Fisch, Geflügel, Vegetarisch
- lagerfähig bis
- 2020
- Beste Trinkzeit
- 2014 - 2018
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Alkoholgehalt
- 13,00%
Die Lage dieses Weingartens auf dem Hochgrassnitzberg, hat eine lange Geschichte: Einst als Meierei ein Teil des Stifts St. Paul, befindet sie sich heute im Besitz der Familie Pischetsrieder. Willi Sattler revitalisierte die Riede 2004. Dass der kalkhaltige Mergelboden eine ausgezeichnete Grundlage für den gepflanzten Sauvignon darstellt, zeigt sich eindrucksvoll im Wein: seine Kraft und Ausdrucksstärke wird von einer feinen Salzigkeit finalisiert, die das mineralische Terroir widerspiegelt.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
