2010 "Olto" Edition Dallmayr

trocken - Qualitätswein Burgenland abgefüllt von Weingut Velich GmbH, Apetlon
Herkunft: Österreich

2010 "Olto" Edition Dallmayr
2010 "Olto" Edition Dallmayr
Inverkehrbringer: Weingut Velich Herr Heinz Velich , Seeufergasse 12, 7143 Apetlon

Zutaten für „2010 "Olto" Edition Dallmayr”


Alkoholgehalt: 13,50%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Geflügel, Kalb, Krustentiere
lagerfähig bis
2022
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
13,50%

Verkostungsnotiz

Citrusfrüchte und deren Schalen bilden den Auftakt. Dezenter Duft von kaltem Rauch legt sich darüber. Im nächsten Step Holunderblüten und ein netter Paprikakick. Der findet sich auch im Mund, wo ganz klar der Sauvignon die Richtung vorgibt. Viel Citrus, vor allem Grapefruit, auch hier. Unsere Exklusivfüllung zeigt sich straighter, ernsthafter als in den Vorjahren, mit großer Filigranität und wiederum endloser Salzigkeit.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Chardonnay? Ja, natürlich! Großartige Charakterdarsteller kommen nicht nur aus Meursault oder Montrachet - die begeisternden Weißweine von Heinz Velich sind eine treffliche Alternative. Entstehen doch in seinem Seewinkler Weingut mit jedem neuen Jahrgang immer wieder grandiose Qualitäten, die zu den faszinierendsten ihrer Gattung gehören. Mit größter Sorgfalt und weitestgehend naturnah erschaffen, zeigen sie sich durch und durch geprägt von lokalem Boden und Klima, entwickeln dabei eine unvergleichliche Präzision und Nachhaltigkeit. Es sind authentische Unikate von geschmeidigem Trinkfluss, die man einfach probiert haben muss!
Tipp:
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Grundpreis 1 l = € 43,73
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