2011 Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese

Qualitätswein mit Prädikat - Mosel Gutsabfüllung Weingüter Geheimrat J. Wegeler, Ber
Herkunft: Deutschland

2011 Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese
2011 Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese

Zutaten für „2011 Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese”


Alkoholgehalt: 8,50%

enthält SULFITE

Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite

Geschmack
fruchtsüß
Weinart
Weisswein
passt zu
Dessert, Käse
lagerfähig bis
2025
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
8,50%

Verkostungsnotiz

Das Bouquett aromatisch aber kühl und fast "trocken" wirkend. Dafür im Mund dann von einem festen mineralischen Sockel aus explodierende Fruchtpalette. Pfirsich, Williams, Lychee, Johannisbeeren, Ananas, Maracuja. In der Mehrzahl als Kompott mit diesem unwiderstehlichen nektarhaften Saft. Gestreckter sehniger Körper. Das kraftvoll einnehmende Wesen entwickelt enormen Trinfluss. Zisch!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Nein, wir sind gewiss aufgeschlossen gegenüber dem Fortschritt. Zumindest dann, wenn er so trinkfreudig, animiert und agil daher kommt wie der junge, feinherbe Moselriesling vom Gutshaus Bernkastel der Weingüter Wegeler. Aber: Dieses Weingut schreibt nun eine 111 Jahre lange, beeindruckende Erfolgsgeschichte, die einst mit dem Kauf eines Teils der legendären Spitzenlage "Doctor" ihren Anfang nahm. Wenn dann der Doctor auch im neuen Jahrgang derart verführerisch fruchtverspielt, mit perfekter Süße-Säure-Balance seine Aufwartung macht, dürfen wir Ihnen in guter alter Tradition sowohl Spät- als auch die Auslese sehr ans Herz legen.
Flasche á 0,75 l
= € 49,90
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