2011 Chorus Rosso Toscano IGT

Poggio Nibbiale, Magliano
Herkunft: Italien

2011 Chorus Rosso Toscano IGT
2011 Chorus Rosso Toscano IGT
Inverkehrbringer: Az. Agr. Poggio Nibbiale Società Agricola Semplice , Loc. Pereta, 58051 Magliano in Toscana (GR)

Zutaten für „2011 Chorus Rosso Toscano IGT”


Alkoholgehalt: 14%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis
2024
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
14%
Kein modischer Wein - zeigt er in seiner Jugend noch wilde Tannine, treten nun die feineren Aromen hervor. Gezähmt vom Holz schaffen sie das tragfähige Gerüst für die reichen Düfte von Preiselbeere, Cassis, Brombeere, wildem Fenchel, auch Pfeffer. Warm im Mund, erscheinen im langen Abgang Tabaknoten sowie Spuren von Zedernholz und zarter Schokolade. Von Hand gelesen, mit Sorgfalt ausgebaut, gilt diesem Wein besonderes Augenmerk: im Gärständer, dann im Allier-Eichenfass in der mittelalterlichen Cantina unter der Kirche von Scansano, und zuletzt in der Flasche, wo er für mindestens 6 Monate ruht

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Flasche á 0,75 l
= € 34,80
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Grundpreis 1 l = € 46,40
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