2011 Le Patriot

Vin de Pays des Côtes Catalanes Domaine de l´Horizon, Calce
Herkunft: Frankreich

2011 Le Patriot
2011 Le Patriot

Zutaten für „2011 Le Patriot”


Alkoholgehalt: 13,00%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Krustentiere
lagerfähig bis
2018
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
13,00%
Der Patriot riecht und schmeckt ungewohnt. Extrem pikant gewürzt im Bukett. Dem Glas entsteigt kräuterwürzige Frische und steinige mineralische Noten sorgen für Zustimmung oder Ablehnung. Dieser Weißwein entzweit die Gemüter in zwei Lager: Love it or leave it. Auf kargen Verwitterungsschieferböden ähnlich der Saar gedeihen seine Muskatellertrauben zu bemerkenswerter Frische heran.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Thomas Teibert schafft es, seinen alten Muskateller-Reben echte Weinidentität abzuringen. Expressiv die kühle, fast schon kalt wirkende Frische im würzigen Duft, Indiz für in der Tat kühle Böden und Lagen; expressiv sein Geschmack, frisch und säurebetont, kräuterdominiert mit intensiv mineralischen Gesteinsnoten, die aber nicht arrogant wirken, sondern gekonnt balanciert und gepuffert. Mediterrane Pracht der Aromen in einem Wein, der durchaus an die Frische und Struktur eines guten Rieslings erinnert und so intensiv schmeckt, weil die alten Reben extrem tief wurzeln und deshalb nur kleine Beeren liefern, die dafür aber hocharomatisch sind. Die Kraft und Intensität alter Reben wird hier exemplarisch riech- und schmeckbar.
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