2011 Sankt Laurent "Sankt Margarethen"
Verkostungsnotiz
Weingut Rosi Schuster
Herkunft: Österreich
Herkunft: Österreich
2011 Sankt Laurent "Sankt Margarethen"
Inverkehrbringer: Weingut Rosi Schuster , Prangergasse 2, 7062, St. Margarethen, Österreich
Zutaten für „2011 Sankt Laurent "Sankt Margarethen"”
Alkoholgehalt: 13,00% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Rotwein
- passt zu
- Geflügel, Rind, Wild
- Beste Trinkzeit
- bis 2026
- Trinktemperatur
- 16 - 18 °C
- Inverkehrbringer
- Weingut Rosi Schuster , Prangergasse 2, 7062, St. Margarethen, Österreich
- lagerfähig bis
- 2028
- Alkoholgehalt
- 13,00% vol
- Artikel-Nr.
- 86419
Ziert sich und gibt zunächst wenig von sich preis. Nach und nach zeigen sich dunklere Aromen, Schwarzkirschen, Pflaumen, Kakao, Schokolade. Fleischig und mit deutlich Tannin ausgestattet präsentiert er sich am Gaumen. Die Mineralität blitzt immer wieder durch. Zupackend und von Nerven durchzogen löst er den Schluckreflex aus. Seriöse Erscheinung. Er wird Zeit brauchen, aber dann...
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Zum 3. Mal im Kreis der Winzerelite und jetzt präsentiert der junge burgenländische Weinmacher seine aktuelle Kollektion mit stiller, fast abgeklärter Souveränität. Kein Wunder, denn der neue Jahrgang bestätigt sein Können auf überzeugende Weise. Die aufregend eigenständige Rebsorte St. Laurent wird ja inzwischen von so manchen Winzerkollegen als genuin österreichische Entdeckung entdeckt, doch kaum einer hat sich ihrer schon seit Jahren mit solcher Hingabe und Kennerschaft angenommen wie Hannes Schuster. Im Jahrgang 2011 stimmten endlich auch die Mengen und so ist es nun ein Vergnügen, St. Laurent aus dem Hause Schuster in all seinen faszinierenden Nuancen in einer Reihe zu degustieren.
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