2011 Sankt Laurent "Zagersdorf"

trocken - Qualitätswein - Burgenland Produziert und abgefüllt von Hannes Schuster,St.
Herkunft: Österreich

2011 Sankt Laurent "Zagersdorf"
2011 Sankt Laurent "Zagersdorf"
Inverkehrbringer: Weingut Rosi Schuster , Prangergasse 2, 7062 St. Margarethen

Zutaten für „2011 Sankt Laurent "Zagersdorf"”


Alkoholgehalt: 13,00%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Geflügel, Rind, Wild
lagerfähig bis
2031
Beste Trinkzeit
2014 - 2026
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
13,00%
Inverkehrbringer
Weingut Rosi Schuster , Prangergasse 2, 7062 St. Margarethen

Verkostungsnotiz

Auch hier eher diskret im Auftritt, kühl und rot die Aromen. Weichselkirschen, Himbeeren, Preiselbeeren. Im Geschmack offener, saftig animierend, sehr vital. Der mineralische Kern strahlt von innen und versorgt das komplexe Gebilde mit Energie. Der stattliche Körper formt sich im Glas. Haftet fest und fordert die Nervenenden. Netter Süßekick vom Extrakt. Ein tolles Wechselspiel bahnt sich an. Für echte Kenner.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Zum 3. Mal im Kreis der Winzerelite und jetzt präsentiert der junge burgenländische Weinmacher seine aktuelle Kollektion mit stiller, fast abgeklärter Souveränität. Kein Wunder, denn der neue Jahrgang bestätigt sein Können auf überzeugende Weise. Die aufregend eigenständige Rebsorte St. Laurent wird ja inzwischen von so manchen Winzerkollegen als genuin österreichische Entdeckung entdeckt, doch kaum einer hat sich ihrer schon seit Jahren mit solcher Hingabe und Kennerschaft angenommen wie Hannes Schuster. Im Jahrgang 2011 stimmten endlich auch die Mengen und so ist es nun ein Vergnügen, St. Laurent aus dem Hause Schuster in all seinen faszinierenden Nuancen in einer Reihe zu degustieren.
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Grundpreis 1 l = € 70,00
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