2011 Sauvignon blanc "Kranachberg"

trocken - Qualitätswein Südsteiermark Gutsabfüllung: Sattlerhof GmbH, Gamlitz
Herkunft: Österreich

2011 Sauvignon blanc "Kranachberg"
2011 Sauvignon blanc "Kranachberg"

Zutaten für „2011 Sauvignon blanc "Kranachberg"”


Alkoholgehalt: 14,00%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Geflügel, Kalb
lagerfähig bis
2020
Beste Trinkzeit
2013 - 2017
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
14,00%

Verkostungsnotiz

Rauchig mineralischer Auftritt, intellektueller Tiefgang schon im Duft erkennbar. Verströmt Ruhe und Sachlichkeit. Am Gaumen dreht er dann mehr auf, dicht gewoben spielt er die ganze Palette der sortentypischen Aromen von der kühlen Seite: Stachelbeeren, Citusschalen, Brennnessel und wieder diese extravagante Kräuterwürze. Bleibt feingliedrig und subtil in seiner Art. Eleganz und Finesse stehen über allem.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Choreographie einer beeindruckenden Familiensaga: Wilhelm Sattler, hoch geachteter Pionier der modernen steirischen Weinstilistik, Sohn Hannes als haubendekorierter Koch im renommierten Landgasthof - und Bruder Willi, der das anspruchsvolle Erbe des Vaters seit nunmehr 3 Jahrzehnten perfektioniert hat. Tatkräftig unterstützt von Gattin Maria (und sukzessive auch von den 4 Kindern) fokussiert sich der mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen belobigte Vollblutwinzer auf authentisch steirische Sauvignons: Grandios druckvolle Gewächse mit einer unverwechselbaren, würzigen Aromatik - für diese Rebsorte ganz einfach "outstanding"!
Flasche á 0,75 l
= € 48,50
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