2011 Schwarz Weiß

trocken - Qualitätswein - Neusiedlersee Abfüller: Schwarz KG, Andau
Herkunft: Österreich

2011 Schwarz Weiß
2011 Schwarz Weiß

Zutaten für „2011 Schwarz Weiß”


Alkoholgehalt: 14,50%

enthält SULFITE

Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Geflügel, Kalb, Krustentiere
lagerfähig bis
2021
Beste Trinkzeit
2013 - 2018
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
14,50%

Verkostungsnotiz

Burgundisches Odeur, Rebholzrauch, Citrusschalen. Saftig mundfüllend dann vom ersten Schluck an. Wieder viel Citrus, ergänzt von kandierten Früchten und tropischer Gelbfrucht. Creme und Schmelz vom kleinen Holzfass. Der stabile mineralische Kern und die polierte Säure halten in Form. Massives Konstrukt, verlangt nach dem großen Glas, typisch Schwarz Hans.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Auch wenn man das sympathische Mannsbild mit der autochthonen Aussprache nicht in allen Einzelheiten versteht - eines spürt man auf Anhieb: Da steht einer zu 100 Prozent im Leben, macht nie halbe Sachen und geht mit totaler Leidenschaft zu Werke. Nichts verkörpert diese Identität besser als seine Weine: Dicht, griffig, reich, lang. Unverfälscht, ohne kellertechnische Manöver. Schwarz: "So wie der Jahrgang ist, so kommt er in die Flasche!" Und weil der neue Jahrgang ziemlich was auf dem Kasten hat, dürfen Sie sich sowohl bei Weiß auch bei Rot auf Bestechendes gefasst machen. Hauptsache: Schwarz!
Flasche á 0,375 l
= € 19,90
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