2012 Moric Blaufränkisch Reserve

Qualitätswein Burgenland, produziert und abgefüllt von Roland Velich GmbH,G
Herkunft: Österreich

2012 Moric Blaufränkisch Reserve
2012 Moric Blaufränkisch Reserve
Inverkehrbringer: Moric Roland Velich GmbH , Kirchengasse 3, 7051, Großhöflein, Österreich

Zutaten für „2012 Moric Blaufränkisch Reserve”


Alkoholgehalt: 13,50% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Geflügel, Kalb, Rind
Beste Trinkzeit
2014 - 2022
Inverkehrbringer
Moric Roland Velich GmbH , Kirchengasse 3, 7051, Großhöflein, Österreich
Trinktemperatur
16 - 18 °C
lagerfähig bis
2025
Alkoholgehalt
13,50% vol

Verkostungsnotiz

Dunkler in der Aromenpalette, eher blau. Der Verkoster notiert: Blaubeeren, Hollundergelee, Schwarzkirschen. Auch florale Akzente von Lavendel und Rosen. Fest gebaut, mit sich immer mehr in den Vordergrund spielender Mineralität pulsiert er am Gaumen und fordert die Papillen und den ganzen Kerl heraus. Das hohe Maß an Transparenz, Leichtigkeit und Filigranität beeindrucken. Sanfte Berührung von Extraktsüße. Kräuterwürze und Minzfrische sorgen für den Extrakick im Finale. Dringt ein und dringt durch ... verloren ... und doch gewonnen.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2014

In vertrauter Umgebung, vor dem Kamin im Wohnzimmer von Roland Velich, hat dieses Mal sein ungarischer Kellermeister Imre die Weinmuster für uns vorbereitet und kommentiert sie nun fachkundig im gleitenden Wechsel zwischen Deutsch und Englisch. Wir dagegen werden mit jedem Schluck einsilbiger, bis es uns schließlich fast die Sprache verschlägt. Es beschleicht uns das Gefühl, nicht die adäquaten Worte zu finden, um der Größe dieser Blaufränkisch-Klassiker gerecht zu werden. Mit dem Jahrgang 2012 haben die Kreationen von Roland Velich ein einsames Niveau erreicht, und man zögert keine Sekunde, ein Gewächs wie den "Lutzmannsburg Alte Reben" zu den ganz großen Rotweinen dieser Welt zu zählen.
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