2012 Pinot Noir

trocken - Qualitätswein - Burgenland Abfüller: Claus Preisinger GmbH, Gols
Herkunft: Österreich

2012 Pinot Noir
2012 Pinot Noir
Inverkehrbringer: Claus Preisinger GmbH , Goldbergstraße 60, 7122 Gols

Zutaten für „2012 Pinot Noir”


Alkoholgehalt: 13,50%

AT-BIO-402, enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Geflügel, Kalb, Wild
lagerfähig bis
2025
Beste Trinkzeit
2015 - 2020
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
13,50%

Verkostungsnotiz

Die Frucht ein Mix aus Blaubeeren, Walderdbeeren und einer Spur Cassis. Fließt saftig voluminös mit viel Zug über den Gaumen, wird hinten wieder eng und erzeugt große Spannung. Die frische, aufgeweckte Säure unterstützt diesen Effekt. Energiegeladen, kompakt und kraftstrotzend, unruhig wie ein Rennpferd vor dem Start. Das steckt an. Erst beim zweiten, dritten Schluck gewöhnt man sich aneinander. Der Sauerstoff legt mehr und mehr Facetten frei, den feinen Kräuterduft nach Thymian und Lavendel zum Beispiel. Nimmt noch Anlauf, aber dann ...

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Denn was uns Claus Preisinger in den vergangenen Jahren an Weinen hingestellt hatte, machte uns die Wahl regelmäßig zur Qual. So bravourös waren diese Kreationen immer - und lediglich drei durften die Reise nach München antreten! Dabei beeindruckten uns von Mal zu Mal auch die Weißen immer mehr - und dennoch: Bei den Rotweinen ist Preisinger ganz einfach kaum zu toppen. Der junge Zweigelt entwickelt mit seiner saftigsamtenen Frucht einen nachgerade gigantischen Trinkfluss, und im warmen Jahrgang 2012 führt Preisinger sowohl Pinot Noir als auch Pannobile zu ungeheurer Dichte, Intensität und Komplexität. Das packt zu und lässt so schnell nicht wieder los - sensationell!
Tipp:
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Grundpreis 1 l = € 62,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand