2013 Blaufränkisch Deutsch-Schützener Ried Ratschen

trocken - Eisenberg DAC Reserve Erzeugerabfüllung: Weingut Wachter-Wiesler, Deutsc
Herkunft: Österreich

2013 Blaufränkisch Deutsch-Schützener Ried Ratschen
2013 Blaufränkisch Deutsch-Schützener Ried Ratschen

Zutaten für „2013 Blaufränkisch Deutsch-Schützener Ried Ratschen”


Alkoholgehalt: 13%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis
2022
Beste Trinkzeit
2015 - 2019
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
13%

Verkostungsnotiz

Neue Lage, neues Glück. Vor allem für die, die es etwas sanfter und zugänglicher mögen. Hier ist viel Charme im Spiel, die fleischige Kirschfrucht von beachtlicher Konzentration bekommt eine reizende Extraktsüße zur Seite gestellt. Das gleicht einem gewinnenden Lächeln und bricht das Eis. Mit Mineralität will man hier nicht glänzen, es bleibt bei einer Andeutung. Dafür schmeichelt er den Papillen, und das kann er dann mal richtig gut. Nur nicht unterschätzen bitte, Anspruch durchaus vorhanden. Macht Lust. Lust auf mehr. Und weitere Jahrgänge.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Es ist an der Zeit, das Gerede vom „Geheimtipp“ endgültig in die Mottenkiste zu packen. Das schreiben ja schon längst die Fachpublikationen rauf und runter, vergeben hohe und höchste Bewertungen en masse. Und jüngst ruft ihn noch der „Feinschmecker“ als „Newcomer des Jahres“ aus. In der Winzerelite dagegen hat Christoph Wachter seinen festen Platz, wir schätzen seit Jahren das unprätentiöse Auftreten des Winzers aus dem Südburgenland und begeistern uns für die herausragende Qualität seiner Weine. Daher ergeht hier nochmals eine ultimative Aufforderung: Lassen Sie sich dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen! Es geht um nichts Geringeres als außergewöhnlichen Blaufränkisch mit markanter Terroirprägung oder, einfacher gesagt, ungetrübtes Trinkvergnügen auf allerhöchstem Niveau.
Flasche á 0,75 l
= € 23,00
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