2013 Grüner Veltliner "Alte Reben" Reserve

trocken - Qualitätswein Wagram produziert & abgefüllt von Daniela Vigne & Toni Sö
Herkunft: Österreich

2013 Grüner Veltliner "Alte Reben" Reserve
2013 Grüner Veltliner "Alte Reben" Reserve

Zutaten für „2013 Grüner Veltliner "Alte Reben" Reserve”


Alkoholgehalt: 13%

AT-Bio-402, enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Geflügel, Vegetarisch
lagerfähig bis
2023
Beste Trinkzeit
2015 - 2020
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
13%

Verkostungsnotiz

Obstsalat und Kompott aus Äpfeln, Birnen und Quitten? Ist dann aber doch Wein im Glas, und zwar richtig guter. Aus 2013. Der hatte schon Zeit zum Reifen und sich zu finden, hat Ecken und Kanten abgelegt und im großen Holzfass zurückgelassen. Dafür bringt er von dort Ausgewogenheit und diesen auffällig leckeren Schmelz mit. Verbreitet eine angenehme Mildheit, was nicht heißen soll, dass er das Animieren verlernt hat. Die saftige Gelbfruchtaromatik sorgt für großen Appetit. Muss nur noch aufgetischt werden, um zu glänzen. Und dafür ist er geradezu prädestiniert.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Mitglied der Winzerelite fast schon seit Anbeginn, zeigt sich das Weingut Söllner seither beträchtlich verändert. Daniela Vigne und Toni Söllner haben diesen Wandel von der rustikalen Hofanlage zum zeitgemäßen Weingut hervorragend moderiert - ohne Einbußen an Bodenständigkeit, typischem Lokalkolorit und vor allem an der konsequent biodynamischen Ausrichtung (wenngleich sich die beiden einer dogmatischen Verengung per Zertifizierung verweigern). Das Beste daran: Wir machen diese beeindruckende Entwicklung vor allem an den Weinen fest. Denn besonders die Grünen Veltliner und die lokale Rarität Roter Veltliner vibrieren geradezu vor Animation und Trinkfreude. Nicht umsonst gehören diese Weine Jahr für Jahr zu den profiliertesten der gesamten Region. Während der Rote Veltliner und der behutsam gereifte „Alte Reben“ sehr individuelle Profile zeigen, ist der „Himmelreich“ aus der Dallmayr Edition wie immer ein echter Preis-Genuss-Tipp.
Flasche á 0,75 l
= € 19,90
Dieser Artikel ist leider ausverkauft
Grundpreis 1 l = € 26,53
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand