2013 Grüner Veltliner "Feuersbrunner Rosenberg"

trocken - Qualitätswein - Wagram Erzeugerabfüllung Weingut Bernhard Ott GmbH, Feue
Herkunft: Österreich

2013 Grüner Veltliner "Feuersbrunner Rosenberg"
2013 Grüner Veltliner "Feuersbrunner Rosenberg"
Inverkehrbringer: Weingut Bernhard Ott GmbH , Neufang 36, 3483 Feuersbrunn

Zutaten für „2013 Grüner Veltliner "Feuersbrunner Rosenberg"”


AT-BIO-402, enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Geflügel, Krustentiere, Rind
lagerfähig bis
2026
Beste Trinkzeit
2015 - 2023
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Inverkehrbringer
Weingut Bernhard Ott GmbH , Neufang 36, 3483 Feuersbrunn

Verkostungsnotiz

Und weiter geht's. Überwältigendes Parfüm. Wiederum vollreif und gelb. Mango, Papaya, Ananas. Dazu Zesten von Orangen und Mandarinen. Ein Basar voller Gewürze und Kräuter von Eukalyptus über Curry bis Rosenwasser. Fleischig druckvoll okkupiert er den gesamten Mundraum, nimmt gefangen, reißt mit. Unheimlich klar und vital. Fließt mit hoher Geschwindigkeit. Erzeugt einen großen Spannungsbogen und besticht wiederum durch unbegrenztes Trinkvergnügen. Das ist Weißwein von großem internationalen Format.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Es beginnt vergleichsweise unspektakulär: Bernhard Ott führt uns durch seine neuen Kellereigebäude, deren Fertigstellung bevorsteht. Großzügig dimensioniert, an alles ist gedacht, funktionale Architektur, State of the Art. Dann, im historischen Gebäudeteil, die Verkostung diverser Muster des neuen Jahrgangs. Und damit beginnt der andere Teil der Erzählung ... Stünde "Chardonnay" drauf oder "Sauvignon blanc" - der internationale Weinjournalismus würde sich hier, in Feuersbrunn am Wagram, die Klinke in die Hand geben, würde das Füllhorn der Punkte, Sterne, Gläser etc. pp. Ausschütten bis zur Neige. Aber so ist es "bloß" Grüner Veltliner. Doch die Ott'sche Interpretation ist Lichtjahre entfernt von donauländischer Heurigengemütlichkeit, hat der Rebsorte neue Dimensionen eröffnet. Der Jahrgang 2013 markiert hier einen Meilenstein: Grüner Veltliner geht sicher auch noch anders - aber besser geht er nicht mehr!
= € 75,00
Grundpreis 1 l = € 50,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand