2013 Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben

Badischer Landwein Gutsabfüllung: Hp. Ziereisen, Efringen-Kirchen
Herkunft: Deutschland

2013 Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben
2013 Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben
Inverkehrbringer: Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen

Zutaten für „2013 Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben ”


Alkoholgehalt: 12%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Geflügel, Käse
lagerfähig bis
2026
Beste Trinkzeit
2016 - 2023
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
12%
Gutedel (Chasselas) ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Goldgelbe handgelesene Trauben aus einer über 40-jährigen Parzelle, wurden auf einer alten Korbpresse gepresst. Anschließend im traditionellen 650 l Aßmann Holzbehälter mit wilden Hefen vergoren. Die Reifung erfolgte während 22 Monaten auf der Hefe, danach wurde ohne Filtration abgefüllt. Imposanter Feuersteinduft. Klarer, geradliniger Wein, mit langem Finale. Ein kleines Depot oder leichte Trübung ist eine natürliche Erscheinung.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
= € 159,00
Grundpreis 1 l = € 212,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand