2013 Jaspis Pinot Noir

trocken - Badischer Landwein Gutsabfüllung: Hp. Ziereisen, Efringen-Kirchen
Herkunft: Deutschland

2013 Jaspis Pinot Noir
2013 Jaspis Pinot Noir
Inverkehrbringer: Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen

Zutaten für „2013 Jaspis Pinot Noir”


Alkoholgehalt: 13%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Geflügel, Lamm, Wild
lagerfähig bis
2024
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
13%
Sortierte handgelesene Trauben, aus über 25-jährigen Spätburgunder Stöcken, sind die Grundlage für diesen Wein. Nach einer 10-wöchigen Maischestandzeit wurde abgepresst. Es schloss sich eine 20-monatige Lagerung im 20% neuen und 80% gebrauchten 225l Aßmann Holzgebinden an. Danach wurde ohne Filtration abgefüllt. Ein kleines Depot ist eine natürliche Erscheinung.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Tipp:
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= € 56,50
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand