2013 Riesling "Ried Zöbinger Heiligenstein"

trocken - Kamptal DAC Reserve Erzeugerabfüllung: Schloss Gobelsburg GmbH, Lange
Herkunft: Österreich

2013 Riesling "Ried Zöbinger Heiligenstein"
2013 Riesling "Ried Zöbinger Heiligenstein"

Zutaten für „2013 Riesling "Ried Zöbinger Heiligenstein"”


Alkoholgehalt: 13,00%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Krustentiere, Rind
lagerfähig bis
2025
Beste Trinkzeit
2014 - 2023
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
13,00%

Verkostungsnotiz

Atemnot! Energiegeladen bis zum Äußersten und gespannt wie ein Flitzebogen. Männlich, breitschultrig, massiv gebaut und durch und durch mineralisch geprägt. Das kräftige Säurenetz umspannt die Felsbrocken. Die Fruchtpolster haben Mühe, sich Geltung zu verschaffen. Ein fokussierteres Betrachten gleicht einem Spaziergang durch den Zitrusgarten. Dazu weißfleischiger Weinbergspfirsich. Überaus imposant und herrschaftlich diese Erscheinung. Großes Lagerpotenzial. Nix für Angsthasen, nur für echte Genießer!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Ein immens genuss- und geistreicher Vormittag bahnt sich an, das war zu erwarten. Denn wenn einer wie Moosbrugger die Proben des neuen Jahrgangs vorstellt, gibt's für uns neben großartigen Weinen auch immer was zu lernen. Als Weingut des Zisterzienserklosters Zwettl schöpft Gobelsburg aus der Erfahrung von über 1.000 Jahren, und dank der langjährigen Ägide durch Meisterwinzer Michael Moosbrugger gehören die Weine konstant zur Qualitätsavantgarde in Österreich. 2013 nennt der Hausherr ein "herausforderndes Jahr", gibt kleine Einblicke in die önologische Theorie und Praxis, wie man auf die schwierigen Wetterverhältnisse reagierte. Umso bravouröser erscheint das Resultat: Vom Gutswein bis zum Lagengewächs zeigt sich die typische Handschrift des begnadeten Winzers, eine selten puristische Stilistik, geprägt von Reinheit, Frische, Komplexität und höchstem Trinkvergnügen.
Flasche á 0,75 l
= € 38,00
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