2013 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG Fass 12 H trocken Edition Dallmayr

Verkostungsnotiz

VDP.Grosse Lage, Qualitätswein Rheingau, Gutsabfüllung Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH
Herkunft: Deutschland

2013 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG Fass 12 H trocken Edition Dallmayr
2013 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG Fass 12 H trocken Edition Dallmayr
Inverkehrbringer: Weingüter Geheimrat J.Wegeler GmbH & Co.KG , Friedensplatz 9 -11, 65375, Oestrich-Winkel, Deutschland

Zutaten für „2013 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG Fass 12 H trocken Edition Dallmayr”


Alkoholgehalt: 12,50% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Kalb, Krustentiere
Beste Trinkzeit
2015 - 2025
Inverkehrbringer
Weingüter Geheimrat J.Wegeler GmbH & Co.KG , Friedensplatz 9 -11, 65375, Oestrich-Winkel, Deutschland
Trinktemperatur
8 - 10 °C
lagerfähig bis
2030
Alkoholgehalt
12,50% vol
Apropos schnörkellos und ungeschminkt. Das hat der Schlossberg ja wohl perfektioniert. Kaum einer trägt diesen spröden Charme mit solch einer Grandezza. Ob in der Jugend oder im hohen Alter, der Charakter dieses Berges ist einzig und gar nicht artig. Auch heuer generiert die omnipräsente Mineralität die Headline. Dazu das markige Fleisch der Weinbeeren und der unvermeidliche Apfel-Maracuja-Touch des Jahrgangs. Der Mundraum wird mit Höchstgeschwindigkeit geflutet und die entstehenden Strudel reißen alles mit. Vorsicht! Der wirft mit Steinen nach Ihrem Gaumen.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2014

Neu und Alt erwarten uns. Unser Blick fällt sofort auf die neuen "alten" Gesichter: Angelehnt an die historischen Jugendstiloriginale bekommen die Wegeler-Weine ab dem Jahrgang 2012 neue Etiketten, ergänzt um die aktuelle VDP-Klassifikation. Vertraut und bestens bewährt dagegen die Präsentation: Sekt, trockene und edelsüße Weine, Raritäten aus der Schatzkammer - Geschäftsführer Tom Drieseberg und Gutsverwalter Michael Burgdorf haben den Probenraum großzügig bestückt mit gut zwei Dutzend Mustern, die sie an diesem Vormittag ausführlich kommentiert vor uns defilieren lassen. Wohl stellte gerade der Herbst des neuen Jahrgangs eine Herausforderung für die Ernte-Crew dar, doch wir schmecken durchgängig immer nur eine souveräne Reaktion darauf, die sich in besonders animierendem Trinkfluss manifestiert.
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