2013 Trockenbeerenauslese N° 5 Scheurebe

edelsüß - Prädikatswein - Burgenland Abfüller Kracher GmbH, Illmitz
Herkunft: Österreich

2013 Trockenbeerenauslese N° 5 Scheurebe
2013 Trockenbeerenauslese N° 5 Scheurebe
Inverkehrbringer: Kracher GmbH , Apetlonerstr. 37, 7142 Illmitz

Zutaten für „2013 Trockenbeerenauslese N° 5 Scheurebe ”


Alkoholgehalt: 9,5%

enthält SULFITE

Geschmack
edelsüß
Weinart
Weisswein
passt zu
Dessert, Käse
lagerfähig bis
2030
Beste Trinkzeit
2016 - 2023
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Alkoholgehalt
9,5%

Verkostungsnotiz

Offener, detaillierter als sein kleinerer Bruder. Gequetschte rosinierte Weinbeeren und ihr herausrinnender Saft im Verbund mit den herb-frischen Akzenten von Zitrusschalen und dem süßen Duft der Akazie bilden den Aufmacher. Sobald er den Gaumen erreicht, zeigt er viel Exotik wie Mango, Papaya und Ananas. Entwickelt immensen Druck. Die Säure pariert. Die dem Honig verwandte Süße paart sich trefflich mit einer finalen herb-frischen Grapefruitnote und dem Gerbstoff der Beerenhäute. Auch hier die Balance trefflich eingestellt und mehr als nur zum Nippen verleitend.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Im Weinlaubenhof, der jüngst um einen imposant geräumigen neuen Keller erweitert wurde, ist der Empfang traditionell herzlich: freundliches Schulterklopfen mit Gerhard Kracher und der Griff in die zupackende Pranke von Johann Schwarz, der wie stets gemeinsam mit Gerhard seine Weine präsentiert. Doch zunächst die Süßweine mit der unverwechselbaren goldenen Kapsel. Golden wie der edelsüße Nektar, der uns in ständigem Wechsel in die Gläser rollt. Der Jahrgang 2013, um den es diesmal geht, umfasst überschaubare acht Positionen. Zu trocken, zu warm war das Herbstwetter, als dass sich Edelfäule in genügender Menge für ein breiteres Sortiment hätte bilden können. Doch unter den acht Kandidaten das Trio für die Elite zu küren, das fällt bei dieser Qualitätsdichte wahrlich nicht leicht. Schließlich gehen die Spätlese-Cuvée und die Nummern 3 (Chardonnay) und 5 (Scheurebe) als Sieger über die Ziellinie. So, das Rennen ist also gelaufen, jetzt sind Sie dran, die Mengen sind limitiert.
= € 51,50
Grundpreis 1 l = € 137,33
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