2014 Blaufränkisch Burgenland

trocken - Qualitätswein Burgenland produziert und abgefüllt von Roland Velich GmbH,Gr
Herkunft: Österreich

2014 Blaufränkisch Burgenland
2014 Blaufränkisch Burgenland
Inverkehrbringer: Moric Roland Velich GmbH , Kirchengasse 3, 7051 Großhöflein

Zutaten für „2014 Blaufränkisch Burgenland”


Alkoholgehalt: 12,5%

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Geflügel, Pasta, Rind
lagerfähig bis
2024
Beste Trinkzeit
2015 - 2020
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Alkoholgehalt
12,5%

Verkostungsnotiz

Rot-blau-violettes Duftspiel, das sofort gefangen nimmt, Konzentration einfordert. Kühl und klar, ganz rein. Kirschen unterschiedlichster Art, Himbeermark, blaue Blüten, Pfeffer. Man möchte ewig daran riechen, wenn nicht das Kosten so verlockend wäre. Ganz fein und präzise, fast schwebend zieht er seine Bahn, den Gaumen kaum berührend, eher anstupsend, und trotzdem größte Animation vermittelnd. Feinkörniger Gerbstoff kommt punktuell zum Einsatz. Sehr wohl konzentriert und muskulös, aber eben langfasrig auf Präzision und Ausdauer trainiert. Must-have!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Rotweine mit grandioser Strahlkraft, Musterexempel von innerer Balance und Harmonie, Paradebeispiele für die gelungene Realisierung des viel zitierten Terroirgedankens … usw., etc., pp. Letztlich alles nur Wörter und bescheidene Versuche, das Mysterium singulärer Gewächse halbwegs angemessen zu beschreiben. Vermutlich dennoch a priori zum Scheitern verurteilt. Besser vielleicht ein Vergleich mit der Musik von Schubert? Nun ja, Roland Velich selbst hat da, in aller Bescheidenheit, keine Einwände. Sie merken es, wir bekennen uns freimütig zu einer gewissen Hilflosigkeit, die absolute Einzigartigkeit dieser legendären Blaufränkisch-Interpretationen „rüberzubringen“. Da gibt es eigentlich nur eine einzige Alternative: Probieren Sie selbst! Der Zyklus beginnt beim Burgenländer, geht über die Reserve und endet in Neckenmarkt, bei den alten Reben. Ein Crescendo von der Sonderqualität bis zur absoluten Weltklasse.
Tipp:
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