2014 Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese Goldkapsel

fruchtsüß - Prädikatswein - Nahe Gutsabfüllung Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau
Herkunft: Deutschland

2014 Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese Goldkapsel
2014 Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese Goldkapsel
Inverkehrbringer: Weingut Schäfer-Fröhlich , Schulstr. 6, 55595 Bockenau

Zutaten für „2014 Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese Goldkapsel”


Alkoholgehalt: 7,5%

enthält SULFITE

Geschmack
fruchtsüß
Weinart
Weisswein
passt zu
Dessert, Käse
lagerfähig bis
2030
Beste Trinkzeit
2015 - 2025
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
7,5%

Verkostungsnotiz

Oh, my goodness, und als sei es nicht schon höchste Kunst im Trockenen, beglückt uns der Magier auch noch mit einer Spätlese im Goldkapselformat und löst damit quasi eine sensorische Bewusstseinserweiterung aus. Mithilfe dieser ungezügelten Wildheit und dem Druck der Schiefermineralität bringt er die hohe Konzentration an Inhaltsstoffen tatsächlich zum Schweben. Im Vorbeiflug seien genannt: Pfirsich und Mango, frisch, eingelegt und kandiert, Cassis, Hollerblüten, Akazienhonig. Ein Höchstmaß an Intensität und Präzision und diese unglaublich nektarhafte Fruchtsüße entführen uns, und sicher auch Sie, ins Land der Feen und Elfen.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Leute, die ihn noch aktiv am Ball erlebt haben, sagen, dass Tim eine Ausnahmebegabung war, mit dem Zeug zur Profikarriere. Später wurde das familiäre Weingut zum neuen Spielfeld. Keiner weiß, was der Fußball an Tim Fröhlich verloren hat, doch die Weinszene kann sich über alle Maßen glücklich schätzen: Einer wie er hat für Lobeshymnen gesorgt, für kontroverse Diskussionen, vehemente Ablehnung auch. Manchen ist die Fusion aus Mineralität und Aromen aus der Spontanvergärung einfach zu viel, andere schwören gerade auf diese Weine mit extremer Persönlichkeit, terroirgeprägt wie nur wenige im Lande, alles andere als Mainstream. Sein Metier beherrscht Tim in souveräner Art, schuftet mit einer Hingabe bis an die Grenzen der Physis, meistert den Spagat zwischen Intuition und Intellekt. Wenn andere jammern, ist er entspannt: Wie schon in den Vorjahren zeigt er sich auch 2014 von der Qualität seiner Trauben hellauf begeistert. Ja, Begeisterung, so geht’s auch uns bei der Verkostung einer neuen Kollektion grandioser Rieslinge. Ob man sie mag oder nicht - man m u s s diese Weine wenigstens probiert haben. Und zwar alle, die man kriegen kann.
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