2015 Sauvignon blanc "Ried Kranachberg"

Große STK Lage, Qualitätswein Südsteiermark, Gutsabfüllung Sattlerhof GmbH, Gamlitz
Herkunft: Österreich

2015 Sauvignon blanc "Ried Kranachberg"
2015 Sauvignon blanc "Ried Kranachberg"
Inverkehrbringer: Weingut Sattlerhof GmbH , Sernau 2, 8462, Gamlitz, Österreich

Zutaten für „2015 Sauvignon blanc "Ried Kranachberg" ”


Alkoholgehalt: 13,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Geflügel, Krustentiere
Beste Trinkzeit
2017 - 2024
Inverkehrbringer
Weingut Sattlerhof GmbH , Sernau 2, 8462, Gamlitz, Österreich
Trinktemperatur
10 - 12 °C
lagerfähig bis
2027
Alkoholgehalt
13,5% vol

Verkostungsnotiz

Kranachberg - das ist Sauvignon in Höchstform! Ein Duft, so entwickelt, reif und dicht mit reichlich Pfirsich, Honigmelone und Zitronenzesten. Beim Verkosten dann größte Präzision mit zartem Schmelz und einem steten Wechselspiel zwischen gebündelter, salziger Mineralität und kraftvoller Frucht. Umheimlich vielschichtig, elegant mit feingliedriger Säure und spannungsgeladener Länge.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2017

Drinnen, am großen Verkostungstisch im Wohnzimmer, stehen nur ein paar Flaschen. Euphorie ist es grad nicht, die sich bei Familie Sattler breitgemacht hat. Wenn du nur 20 Prozent einer normalen Ernte einfahren kannst, weil der Frost erbarmungslos war, gehst du in die Knie. Aber schau: Willi, der Hausherr, hat seine Gelassenheit dennoch nicht verloren, „so ist das halt, wenn du in der Natur arbeitest.“ Gemeinsam mit Maria und Sohn Andreas versucht er, das Beste aus der Situation zu machen. Denn wenigstens die Qualität des Jahrgangs stimmt. Nein, sie ist beeindruckend, sehr reif bei moderatem Alkohol, tolle Aromaprägung. Wir würden gerne alles mitnehmen, was der Keller hergibt. Es ist spärlich genug, und die ganze Weinwelt will diese exzellenten Sauvignons haben. Jetzt sind Sie dran, es gilt striktes FCFS. First come, first served.
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