2016 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken

Verkostungsnotiz

VDP.Erste Lage, Qualitätswein Rheinhau, Erzeugerabfüllung Weingut Robert Weil, Kiedrich
Herkunft: Deutschland

2016 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken
2016 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken
Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil KG , Mühlberg 5, 65399, Kiedrich, Deutschland

Zutaten für „2016 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken”


Alkoholgehalt: 12,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Asiatisch, Krustentiere
Beste Trinkzeit
2017 - 2023
Inverkehrbringer
Weingut Robert Weil KG , Mühlberg 5, 65399, Kiedrich, Deutschland
Trinktemperatur
10 - 12 °C
lagerfähig bis
2026
Alkoholgehalt
12,5% vol
Ein Zitronenhain mitten im Rheingau? Könnte man meinen, wenn wie hier all die gelben, orangenen und grünen Zitrusfrüchte aufeinandertreffen. Saftig, fleischig und voller frischer Aromen, offenbart sich der Klosterberg als seriös, mit perfekter Harmonie zwischen der präsenten Säure und dem mineralischen Körper. Druckvoll und animierend, macht er Lust auf mehr. Rieslingtrinken für Fortgeschrittene.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2017

Wo gibt es so was noch in Deutschland? 95 Hektar, der komplette Besitz an Weinbergen, befinden sich im Umkreis von 2,5 Kilometern um das Weingut in Kiedrich. Un vrai château! Hier geht es um Riesling und um nichts sonst. Riesling vom Gutswein bis zu den edelsüßen Juwelen und - worauf man im Hause Weil zu Recht stolz ist - rekordverdächtige 28 Jahre in ununterbrochener Folge mit Auslesen, Beerenauslesen und TBAs. Und wir, wir dürfen uns schon was drauf einbilden, jährlich als Erste im Salon des schlossartigen Stammhauses den neuen Jahrgang zu verkosten. „Wenn Dallmayr kommt, fängt das Jahr an!“ - gut gesprochen, liebe „rechte Hand“ von Wilhelm Weil, Jochen Becker-Köhn. Er und Kellermeister Christian Engel geben uns die Fassmuster zu schmecken, weil sich der Hausherr diesmal grippebedingt entschuldigen muss. Fazit: vielen Dank, es war - wieder mal - ein grandioses Erlebnis!
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