2016 Riesling "Handwerk"

Verkostungsnotiz
trocken - Qualitätswein Niederösterreich, Abfüller: D. Stagard, Stein a. d. Donau
Herkunft: Österreich
2016 Riesling "Handwerk"
2016 Riesling "Handwerk"
Inverkehrbringer: Dominique Stagård , Hintere Fahrtstraße 3, 3500, Krems/ Stein an der Donau, Österreich
Zutaten für „2016 Riesling "Handwerk"”

Alkoholgehalt: 12,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Käse, Krustentiere
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Inverkehrbringer
Dominique Stagård , Hintere Fahrtstraße 3, 3500, Krems/ Stein an der Donau, Österreich
lagerfähig bis
2025
Alkoholgehalt
12,5% vol
Artikel-Nr.
60937
Ziemlich aromatisch kommt der Riesling Handwerk dieses Jahr daher und überrascht mit reifem, exotischem Fruchtbukett und ein, zwei Halmen Zitronengras. Am Gaumen wird der Fokus scharf gestellt und eine frische, knackige Säure rückt in Begleitung einer extraktreichen Süße in den Sucher. Eine glockenklare und elegante Bildkomposition.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2017

Im vergangenen Jahr erstmals mit von der Partie bei der Winzerelite, haben die Weine vom Lesehof Stagård schnell eine Fangemeinde gefunden. Kein Wunder, denn so, wie der junge, dynamische Urban seine Rieslinge interpretiert, hat es diesen Weintyp im Donauland noch nicht gegeben. Den ganz speziellen Charakter seiner Lagen herauszuarbeiten, quasi das Terroir schmeckbar zu machen, das ist einer der zentralen Leitgedanken von Urban. Mitten in der Altstadt von Stein verkosten wir im uralten Lesehof, der bald 600 Jahre alt wird. Sind von Glas zu Glas beeindruckter von dem nochmaligen Qualitätsschub im Vergleich zum Vorjahr. Anschließend im nahe gelegenen Keller noch ein kleines Fass- und Tankhopping (inklusive der Verkostung von diversen experimentellen Weinkreationen) - das macht unsere Empfehlung dann definitiv komplett: Diese Weine sollten Sie unbedingt probiert haben!
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