2016 Riesling "Ried Loibner Loibenberg"

Qualitätswein Wachau, Vinifiziert und abgefüllt von Ing. Rainer Wess KG
Herkunft: Österreich

2016 Riesling "Ried Loibner Loibenberg"
2016 Riesling "Ried Loibner Loibenberg"
Inverkehrbringer: Ing. Rainer Wess KEG , Sandgrube 24, 3500, Krems, Österreich

Zutaten für „2016 Riesling "Ried Loibner Loibenberg"”


Alkoholgehalt: 13% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Asiatisch, Krustentiere
Inverkehrbringer
Ing. Rainer Wess KEG , Sandgrube 24, 3500, Krems, Österreich
lagerfähig bis
2025
Beste Trinkzeit
2017 - 2022
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
13% vol

Verkostungsnotiz

Ertappt - wir sind in der Wachau und Riesling ist nun Trumpf. Irgendwo auf einer Streuobstwiese mit Marillen und Pfirsichen, umgeben von Hollersträuchern. Intensiv im Duft, mächtig und elegant in der Wirkung. Ein saftiger Riesling, der viel Druck entwickelt und durch eine frische, präzise Säure quicklebendig bleibt. Der Stich geht eindeutig an Rainer Wess!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Dallmayr Winzerelite 2017

Weinzierl zwischen zwei Welten? Nun ja, ein klein wenig zu dick aufgetragen vielleicht. Doch wer seine Reben sowohl in der Wachau als auch im Kremstal erzieht, hier auf Urgestein, dort auf Schiefer und Löss, im Wesentlichen mit Grünem Veltliner und Riesling jongliert, der kann spannende Geschichten vom Terroir erzählen. Sofern er’s kann. So wie Rainer Wess, der sein Handwerk wahrlich beherrscht. Jammern will er grad nicht, was die Probleme 2016 mit Frost und Mehltau angeht, aber „wir haben schon zu kämpfen gehabt“. Mit Spannung verkosten wir im kleinen, aber feinen Probierzimmer des Weinguts die Resultate dieser besonderen Anstrengungen. Aber schon nach kurzem Schnuppern und wenigen Gaumenkontakten schält sich glasklar heraus, wohin hier die Reise geht: „Das ist sehr, sehr gut! Trinkfluss, Struktur, Spannung.“ Sagt er selbst, der Hausherr. Und wir nicken’s ab, denn: Wo er recht hat, hat er recht.
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