2016 Santiago Ruiz

Der Wein präsentiert sich sauber und glänzend. In der Nase dominiert ein intensiver, komplexer, aber dennoch feiner Duft von fruchtigen Aromen wie Apfel oder Wasserbirne - deren Noten ganz typisch für die Rebsorten Albariño und Treixadura sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schmelzig, kraftvoll und lebendig und spiegelt seine Vielschichtigkeit des Buketts - mineralisch, balsamisch, fruchtig - wider. Ein wirklich langanhaltendes und gut ausgewogenes Geschmackserlebnis, das einem in positiver Erinnerung bleibt. Wir empfehlen den Wein zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu leichten Reis- und Fleischgerichten. Ideal auch als Aperitif.