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2016 "Vom Bunten Mergel" Riesling trocken

Qualitätswein Württemberg, Gutsabfüllung Weingut Idler, Weinstadt-Strümpfelb
Herkunft: Deutschland

2016 "Vom Bunten Mergel" Riesling trocken
2016 "Vom Bunten Mergel" Riesling trocken
Inverkehrbringer: Weingut Idler Herr Marcel Idler , Hauptstr. 74, 71384, Weinstadt, Deutschland

Zutaten für „2016 "Vom Bunten Mergel" Riesling trocken”


Alkoholgehalt: 12% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Asiatisch, Vegetarisch
Inverkehrbringer
Weingut Idler Herr Marcel Idler , Hauptstr. 74, 71384, Weinstadt, Deutschland
lagerfähig bis
2026
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Alkoholgehalt
12% vol
Die im Durchschnitt über 30 Jahre alten Rieslingreben stehen auf buntem Mergel in verschiedenen Lagen und Höhen. Nach später Lese und langsamer Gärung entstand ein Wein mit vielschichtiger Nase und ausgeprägter Mineralik am Gaumen. Dieser Riesling spiegelt die Eigenschaft des Bodens auf dem die Reben stehen in eindrucks- und genussvoller Weise wieder. Empfehlung: Zu Fisch und hellem Kalbfleisch, ebenso zur asiatischen Küche.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Tipp:
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