2016 Gutedel "Obere Schulen"
Herkunft: Deutschland
2016 Gutedel "Obere Schulen"
Inverkehrbringer: Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588, Efringen-Kirchen, Deutschland
Alkoholgehalt: 12% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Kalb, Käse, Vegetarisch
- Beste Trinkzeit
- 2019 - 2025
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Inverkehrbringer
- Ziereisen Hanspeter Weingut , Markgrafenstr. 17, 79588, Efringen-Kirchen, Deutschland
- lagerfähig bis
- 2027
- Alkoholgehalt
- 12% vol
- Artikel-Nr.
- 62314
Das Motto: Geschmeidigkeit ist wichtiger als Säure, Textur spannender als Frucht. Wenn Sie das anspricht, dann ist dieser Gutedel Ihr Wein! Die Rebsorte hat in Südbaden einen Stammplatz und ist besonders im Weingut Hanspeter Ziereisen in allerbesten Händen. Keiner entlockt dem Gutedel mehr Rasse und Klasse als er. Ein Wein mit mineralischer Seele, Feuerstein, Heublumen und Gelbfrucht sorgen fürs facettenreiches Aroma. Fein, puristisch, individualistisch.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Verwenden Sie beim Weinausbau auch Holz und wenn ja, welches Format kommt zum Einsatz?
100 % Holzfass, alle Größen, kaum Neuholz, bis zu 120-jährige Fässer. Durchschnittsalter ca. 70 Jahre.
Was ist Ihre Lieblingsweinregion - abgesehen von der eigenen?
Jura, Burgund und nördliche Rhone.
Worin liegt das spezielle Verhältnis zum Haus Dallmayr?
Top Kunst braucht top Galeristen.
