2018 Escherndorfer Lump Silvaner trocken

Ein Franke par excellence. Bocksbeutel, Escherndorf, Silvaner. Viel typischer geht's nimmer. Und viel besser auch nicht. Denn im Weingut von Rainer Sauer steht die Rebe auf der Pole Position. Und geht als Champion bei uns ins Ziel: Mit einem Duft von saftiger gelb-grüner Frucht, dem Geschmack von vollreifem Apfel und einem Kick Pfeffer. Dazu filigrane Säure und ein langer Nachhall. Traditionell und modern zugleich. Genuss in Vollendung.

In Escherndorf an der Volkacher Mainschleife gehört der Silvaner-Rebe die große Bühne. Und wenn Rainer Sauer und Sohn Daniel Regie führen, gelingt eine Weltklasse-Aufführung. Mit Professionalität, Leidenschaft und Umsicht gehören die Sauers in Sachen Silvaner zur Referenz im ganzen Land. Mit perfekten Trauben aus dem berühmten Weinberg „Lump" und penibelster Kellerarbeit machen sie ihren Silvaner zum Akteur der Extraklasse. Vorhang auf!