2018 Juliénas "Les Vignes Centenaires"

Juliénas AC, Laurent Perrachon et Fils, Juliénas
Herkunft: Frankreich

2018 Juliénas "Les Vignes Centenaires"
2018 Juliénas "Les Vignes Centenaires"
Inverkehrbringer: Vins Perrachon & Fils , La Bottière, 69840, Juliènas, Frankreich

Zutaten für „2018 Juliénas "Les Vignes Centenaires"”


Alkoholgehalt: 13,5% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Kalb, Käse, Wild
Beste Trinkzeit
2020 - 2027
Inverkehrbringer
Vins Perrachon & Fils , La Bottière, 69840, Juliènas, Frankreich
Trinktemperatur
16 - 18 °C
lagerfähig bis
2029
Alkoholgehalt
13,5% vol

Ein bisschen Ehrfurcht darf schon sein! Bei diesem Wein von 100 Jahre alten Methusalem-Reben auf Granit- und Schieferböden kommt zusammen, was kultivierten Genuss auszeichnet: Intensive Farbe, kraftvoller Auftritt, Schwarzkirsche, perfekt integrierte Holznoten und Akzente von Gewürzen, seidige Tannine und enorme Länge. Eine rigorose Ertragsbeschränkung, sorgfältiger Ausbau im Eichenholz und eine sehr limitierte Produktion machen aus diesem Beaujolais ein Erlebnis.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Tradition wird groß geschrieben in der Familie Perrachon: 6 Generationen leben seit 150 Jahren dem Weinbau. Das Weingut in Juliénas verfügt über Weinberge in allen wichtigen Gemeinden des Beaujolais. Ein besonderes Anliegen ist der Familie, die spezifische Typizität der renommierten Crus zu spiegeln. Ein großer Trumpf sind uralte Reben von bis zu 100 Jahren, denn bei minimalen Erträgen wird hier ein Maximum an Individualität erreicht.

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