2018 Kiedricher Riesling trocken
Herkunft: Deutschland
2018 Kiedricher Riesling trocken
Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil KG , Mühlberg 5, 65399, Kiedrich, Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Fisch, Kalb, Asiatisch
- Beste Trinkzeit
- 2019 - 2025
- Trinktemperatur
- 8 - 10 °C
- Inverkehrbringer
- Weingut Robert Weil KG , Mühlberg 5, 65399, Kiedrich, Deutschland
- lagerfähig bis
- 2027
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Artikel-Nr.
- 62270
Die reifere Variante zum Gutswein umhüllt Nase und Gaumen mit kernigem Fruchtspiel, geprägt von Mango und Pfirsich, dazu Salzflocken und eine Nachdruck verleihende Säure.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Welches Verschlusssystem bevorzugen Sie bei Ihren Weinen?
Den Kork, der in den letzten zehn Jahren dank vielfacher Anstrengungen der Korkproduzenten zu verlässlicher Qualität zurückgefunden hat.
Sekt oder Selters: Was steht zum Feierabend bei Ihnen auf dem Tisch?
In meinen vinologischen Träumen sind es ein 45er Mouton neben einem 62er La Tâche und einer 71er Riesling-Auslese!
Verwenden Sie beim Weinausbau auch Holz und wenn ja, welches Format kommt zum Einsatz?
Die großen trockenen Rieslinge aus den drei klassifizierten Berglagen des Weinguts werden im traditionellen Holzfass (Doppelstück, 2.400 Liter) vergoren und ausgebaut.
