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2018 Sauvignon Blanc "Ried Steinbach" Edition Dallmayr
trocken - Qualitätswein Südsteiermark DAC, Gutsabfüllung Erich & Walter Polz GmbH, Spielfeld
Herkunft: Österreich
2018 Sauvignon Blanc "Ried Steinbach" Edition Dallmayr
Inverkehrbringer: Erich & Walter Polz GmbH , Am Grassnitzberg 39, 8472, Spielfeld, Österreich
Zutaten für „2018 Sauvignon Blanc "Ried Steinbach" Edition Dallmayr”
Alkoholgehalt: 13,5% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Weisswein
- passt zu
- Fisch, Krustentiere, Vegetarisch
- Beste Trinkzeit
- 2019 - 2023
- Inverkehrbringer
- Erich & Walter Polz GmbH , Am Grassnitzberg 39, 8472, Spielfeld, Österreich
- Trinktemperatur
- 8 - 10 °C
- lagerfähig bis
- 2026
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
In der Nase ein bunter Obstkorb mit Weinbergpfirsich und Stachelbeeren, tritt unkompliziert und mit pikanter Säure auf und bietet enormen Trinkfluss.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
Wenn Sie nicht Winzer wären, welchem Beruf /welcher Berufung würden Sie gerne nachgehen?
Bergführer.
Welcher Winzer hat Sie durch seine Weine und sein Schaffen in der Vergangenheit am meisten beeindruckt?
Jean-Marc Roulot von der Domaine Roulot in Meursault.
Was war die größte Auszeichnung in Ihrem Winzerleben?
Einerseits die Verantwortung über den Keller in meinem
ersten Jahr überschrieben bekommen zu haben und zweitens,
als ich das erste Mal gemerkt habe, dass ich meine
Vorstellung von Herkunft im Glas spürbar machen kann.
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