2018 Saarburg Rausch Riesling Kabinett

VDP.Grosse Lage, Prädikatswein Mosel (Saar) Gutsabfüllung Weingut Forstmeister Geltz Zilliken
Herkunft: Deutschland

2018 Saarburg Rausch Riesling Kabinett
2018 Saarburg Rausch Riesling Kabinett
Inverkehrbringer: Weingut Zilliken Forstmeister Geltz , Heckingstr. 20, 54439, Saarburg, Deutschland

Zutaten für „2018 Saarburg Rausch Riesling Kabinett”


Alkoholgehalt: 8% vol

enthält SULFITE

Geschmack
fruchtsüß
Weinart
Weisswein
passt zu
Dessert, Käse, Asiatisch
Inverkehrbringer
Weingut Zilliken Forstmeister Geltz , Heckingstr. 20, 54439, Saarburg, Deutschland
lagerfähig bis
2033
Beste Trinkzeit
2019 - 2023
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Alkoholgehalt
8% vol

Apfel zuvorderst, Minze und Wiesenblumen dahinter. Im Mund fächert er süß und verspielt sein Fruchtkleid auf, punktierte Säure fängt ihn ein und verleiht Spannung.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Was war die größte Auszeichnung in Ihrem Winzerleben?

Winzer des Jahres 2017 im Gault Millau.


Verwenden Sie beim Weinausbau auch Holz und wenn ja, welches Format kommt zum Einsatz?

Wir verwenden ausschließlich neutrale, traditionelle Fuderfässer aus Eichenholz, die nicht getoastet sind und 1.000 Liter fassen.


Wenn Sie nicht Winzer wären, welchem Beruf / welcher Berufung würden Sie gerne nachgehen?

Forstwirt.

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