2018 Scharzhofberger Riesling Spätlese fruchtsüß

VDP.Grosse Lage, Prädikatswein Mosel (Saar), Erzeugerabfüllung Egon Müller zu Scharzhof, Wilti
Herkunft: Deutschland

2018 Scharzhofberger Riesling Spätlese fruchtsüß
2018 Scharzhofberger Riesling Spätlese fruchtsüß
Inverkehrbringer: Valeska Mueller Weinexport GmbH , Scharzhofstr., 54459, Wiltingen, Deutschland

Zutaten für „2018 Scharzhofberger Riesling Spätlese fruchtsüß”


Alkoholgehalt: 9% vol

enthält SULFITE

Geschmack
fruchtsüß
Weinart
Weisswein
passt zu
Dessert, Käse, Asiatisch
Beste Trinkzeit
2019 - 2033
Inverkehrbringer
Valeska Mueller Weinexport GmbH , Scharzhofstr., 54459, Wiltingen, Deutschland
Trinktemperatur
8 - 10 °C
lagerfähig bis
2039
Alkoholgehalt
9% vol

Geballte Exotik, dazu Grapefruit, Zitronengras und ein Hauch Assam-Tee. Besticht am Gaumen mit ziselierter Säure und feiner Fruchtsüße. Extrem elegant!

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Was ist die Grundphilosophie Ihrer Weinbereitung?

Das Beste, was man machen kann, ist - vorausgesetzt, man hat gute Weinberge - die Trauben, die aus dem Weinberg kommen, perfekt in die Flasche zu bekommen.


Was zeichnet einen guten Wein aus?

Ein junger Wein hat natürlich viel Charme, durch die Frucht, den „Babyspeck". Diese Fruchtigkeit kommt in allererster Linie aus der Gärung, durch flüchtige Substanzen, die jedoch mit der Zeit verschwinden. Der wirkliche Charakter, das, was der Boden in den Wein bringt, zeigt sich erst nach vergleichsweise langer Zeit ganz unverfälscht. Was dann übrig bleibt, das ist der Weinberg!

Flasche á 0,75 l
= € 175,00
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