2018 Spinasanta Sicilia DOC

Azienda Agricola Salvatore Grippaldi, Gaglian
Herkunft: Italien

2018 Spinasanta Sicilia DOC
2018 Spinasanta Sicilia DOC
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Nicolò Grippaldi , Via Roma 254, 94010, Gagliano Castelferrato - Enna, Italien

Zutaten für „2018 Spinasanta Sicilia DOC ”


Alkoholgehalt: 14% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
passt zu
Lamm, Rind, Wild
Beste Trinkzeit
2021 - 2030
Inverkehrbringer
Azienda Agricola Nicolò Grippaldi , Via Roma 254, 94010, Gagliano Castelferrato - Enna, Italien
Trinktemperatur
16 - 18 °C
lagerfähig bis
2032
Alkoholgehalt
14% vol
Artikel-Nr.
63570

Nur insgesamt 3800 Flaschen gibt es von dieser sizilianischen Rarität. Spinasanta ist ein reinsortiger Nerello Mascalese mit wunderbaren Kirscharomen und rauchig würzigen Anklängen. 2018 ist der Premierenjahrgang; Grippaldi arbeitet biodynamisch greift nur wenn nötig, mit Kleinstmengen Schwefel in die Weinbereitung ein und jede Arbeit ist mit einem astronomischen Mondkalender verbunden. Sein Korken besteht aus Zuckerrohr und ist biologisch Abbaubar.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität
Tipp:
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