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2018 Spinasanta Sicilia DOC
Azienda Agricola Nicolò Grippaldi
Herkunft: Italien
Herkunft: Italien
2018 Spinasanta Sicilia DOC
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Nicolò Grippaldi , Via Roma 254, 94010, Gagliano Castelferrato - Enna, Italien
Zutaten für „2018 Spinasanta Sicilia DOC ”
Alkoholgehalt: 14% vol
enthält SULFITE
- Geschmack
- trocken
- Weinart
- Rotwein
- passt zu
- Lamm, Rind, Wild
- Beste Trinkzeit
- 2021 - 2030
- Trinktemperatur
- 16 - 18 °C
- Inverkehrbringer
- Azienda Agricola Nicolò Grippaldi , Via Roma 254, 94010, Gagliano Castelferrato - Enna, Italien
- lagerfähig bis
- 2032
- Alkoholgehalt
- 14% vol
- Artikel-Nr.
- 63570
Nur insgesamt 3800 Flaschen gibt es von dieser sizilianischen Rarität. Spinasanta ist ein reinsortiger Nerello Mascalese mit wunderbaren Kirscharomen und rauchig würzigen Anklängen. 2018 ist der Premierenjahrgang; Grippaldi arbeitet biodynamisch greift nur wenn nötig, mit Kleinstmengen Schwefel in die Weinbereitung ein und jede Arbeit ist mit einem astronomischen Mondkalender verbunden. Sein Korken besteht aus Zuckerrohr und ist biologisch Abbaubar.
Geschmacksprofil
- Frucht
- Barrique
- Säure
- Körper
- Restsüße
- Intensität
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