2018 Stahl Silvaner Edition Dallmayr trocken

trocken - Qulitätswein Franken, Vinifikation und Abfüller: Christian Stahl, Auern
Herkunft: Deutschland

2018 Stahl Silvaner Edition Dallmayr trocken
2018 Stahl Silvaner Edition Dallmayr trocken
Inverkehrbringer: Winzerhof Stahl Christian Stahl , Lange Dorfstr. 21, 97215, Simmershofen, Deutschland

Zutaten für „2018 Stahl Silvaner Edition Dallmayr trocken”


Alkoholgehalt: 14% vol

enthält SULFITE

Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
passt zu
Fisch, Geflügel, Vegetarisch
Beste Trinkzeit
2019 - 2022
Inverkehrbringer
Winzerhof Stahl Christian Stahl , Lange Dorfstr. 21, 97215, Simmershofen, Deutschland
Trinktemperatur
8 - 10 °C
lagerfähig bis
2024
Alkoholgehalt
14% vol
Artikel-Nr.
62258

Mmmh, lecker! Duft von Heu, Orange und reifem Apfel; geschmacklich von allem etwas, aber nichts zu viel: delikate Säure, moderate Länge, Kräuter und saftige Frucht.

Geschmacksprofil

Frucht
Barrique
Säure
Körper
Restsüße
Intensität

Verwenden Sie beim Weinausbau auch Holz und wenn ja, welches Format kommt zum Einsatz?

500-Liter-Tonneaux, 300-Liter-Fässer, Allier-Eiche, Stockinger, Ybbstaler Eiche.


Was war die größte Auszeichnung in Ihrem Winzerleben?

Newcomer des Jahres Falstaff, 3 Trauben Gault & Millau, FAZ-Winzer des Jahres 2018.


Wenn Sie nicht Winzer wären, welchem Beruf / welcher Berufung würden Sie gerne nachgehen?

Koch (Anm. d. Red.: Christian Stahl als Koch sollte jeder mal genossen haben!).

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